RESEP MEMASAK UDANG PETE SAMBEL BAHAN-BAHAN - 300 Gram Udang Fresh - 30 Buah Pete (Tanpa Kulit) - 2 sdm Air Jeruk - 1 Batang Daun Bawang - 10 Buah Cabe Merah (Haluskan) - 15 Buah Cabe Setan (Haluskan) - 5 Siung Bawang Putih (Haluskan) - 7 Siung Bawang Merah (Haluskan) - 2 Tomat Merah - Minyak Secukupnya Untuk Menggoreng - Penyedap Secukupnya - Gula Secukupnya CARA MEMBUAT 1 Bersihkan Kulit Udang yang sudah dikupas di cuci sampai bersih 2 Goreng Udang dan pete setengah masak lalu angkat dan tiriskan sebentar(Opsional) 3 Setelah Bumbu sudah di haluskan semua hanggatkan minyak 4 Lalu masukkan bumbu sampai masak sampai mengeluarkan aroma sedap (tidak langgu) 5 Masukkan Penyedap rasa gula, royko, garam (secukupnya) 6 Kalau sudah Pekat masukan udang dan pete di aduk-aduk sampai merata 7 taburkan dengan daun bawang dan bawang goreng (opsional) 8 Setelah masak siap di hidangkan untuk makan keluarga